Pâte sucrée
Description
Recette de Muriel https://www.youtube.com/watch?v=4BIzdiccWCc&ab_channel=LessecretsdeMuriel pour deux tartes environ.
Ingrédients
Instructions
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Mélanger (à la feuille si robo) le beurre pommade avec le sucre glace (crémer).
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Ajouter la poudre d’amande, la farine et le sel et continuer à mélanger pour sabler (obtention d’une poudre qui ressemble à du sable).
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Ajouter l’œuf et continuer à mélanger.
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Étaler un peu (pour que le travail pour le fonçage soit plus rapide ensuite). Filmer et laisser reposer au frigo au moins 1h (faire la veille c’est mieux).
pâte, tarte, sucre