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Pâte à crèpes

Photo de crèpes
Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de cuisson: 15 mins Temps de repos: 1 hrs Temps total: 1 hr 15 mins
Portions 20
Meilleure saison Hiver
Description

Recette de pâte à crèpe (le nombre de portions correspond au nombre de crèpes).

Ingrédients
  • 4 œufs
  • 250 g farine
  • 250 ml eau (tiède)
  • 250 ml lait
  • 15 g beurre (fondu)
  • 1 tbsp rhum
  • 1 dash sel
Instructions
  1. Délayer la farine avec les oeufs

  2. Ajouter peu à peu le lait et l'eau tiède

  3. Ajouter le sel et le beurre fondu

  4. Parfumer avec le rhum

  5. Laisser reposer 1h

Mots clés: crèpe, pâte
Maxime Chupin