Pain d’épice
Ingrédients
Instructions
-
Mélanger le lait, le miel, le beurre et la confiture dans une casserole sur feu doux puis laisser tiédir.
-
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, (l'orange) le sel et les épices.
-
Verser le mélange liquide sur le mélange du saladier, bien mélanger. Ajouter le bicarbonate. Laisser reposer 10 min.
-
Mettre au four à 180°, cuisson à vérifier avec une lame de couteau (environ 45 min).