Include in Print View:

Gaufres (de mamie Hélène)

Temps de préparation 15 mins
Temps de repos 1 hrs
Temps total 1 hr 15 mins
Plats:
Difficulté: Débutant
Meilleure saison: Valable toute l’année.
Ingrédients
  • 0,5 l lait
  • 100 g beurre
  • 1 tbsp sucre en poudre
  • 1 sachet de levure
  • 300 g farine
  • 5 œufs
Instructions
  1. 1
    Dans une casserole faire tiédir le lait avec le beurre (pour le faire fondre) et le sucre, puis y ajouter la levure.
  2. 2
    Verser ce mélange liquide sur la farine, mélanger, ajouter un œuf entier, puis les jaunes. (On peut ajouter un parfum de son choix)
  3. 3
    Battre les blancs en neige et les incorporer.
Lisez-le en ligne : https://recettes.fougeriens.org/recipe/gaufres-de-mamie-helene/
Maxime Chupin