Gaufres (de mamie Hélène)
Ingrédients
Instructions
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Dans une casserole faire tiédir le lait avec le beurre (pour le faire fondre) et le sucre, puis y ajouter la levure.
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Verser ce mélange liquide sur la farine, mélanger, ajouter un œuf entier, puis les jaunes. (On peut ajouter un parfum de son choix)
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Battre les blancs en neige et les incorporer.