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Coulis de fraise

Plats
Difficulté Débutant
Heure
Temps de préparation: 5 mins Temps total: 5 mins
Meilleure saison Été
Ingrédients
  • 25 g sucre
  • 250 g fraises
  • 1 demi citron
  • 100 ml eau
Instructions
  1. Dans un mixeur, mettre les fraises, le sucre et le jus de citron. Mixer et ajouter l’eau au fur et à mesure.

  2. Passer au chinois étamine pour éliminer les pépins.

Mots clés: dessert, coulis, fruit, fraise
Maxime Chupin