Brownies
Ingrédients
- 200 g Chocolat noir
- 150 g Beurre
- 150 g sucre en poudre
- 1 sucre vanillé ((sachet))
- 4 tbsp farine
- 4 œufs
- 1 tbsp lait
Instructions
- Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le chocolat avec le lait.
- Ajouter ensuite dans l’ordre, le beurre, le sucre en poudre, le sucre vanillé les jaunes d’œufs (réserver les blancs), et la farine, en ajoute cuillère par cuillère. Bien mélanger puis éteindre le feu sous la casserole.
- Allumer le four 180° (thermostat 5/6).
- Monter les blancs en neige très ferme puis les mélanger à la préparation au chocolat.
- Beurrer le moule et verser le mélange.
- Cuire à feu doux 15min.
dessert, chocolat