Dessert

Brownies

Name: Brownies
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Chocolat noir; 150 g Beurre; 150 g sucre en poudre; 1 sucre vanillé; 4 tbsp farine; 4 œufs; 1 tbsp lait

mc 10 septembre 2022

Portions: 8 Temps total: 35 mins Difficulté: Débutant

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Brownies

Auteur/autrice: mc Plats: Dessert

Difficulté: Débutant Temps de préparation 20 mins Temps de cuisson 15 mins Temps total 35 mins

Portions: 8

Meilleure saison: Valable toute l’année.

Ingrédients

200 g Chocolat noir
150 g Beurre
150 g sucre en poudre
1 sucre vanillé ((sachet))
4 tbsp farine
4 œufs
1 tbsp lait

Instructions

Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le chocolat avec le lait.
Ajouter ensuite dans l’ordre, le beurre, le sucre en poudre, le sucre vanillé les jaunes d’œufs (réserver les blancs), et la farine, en ajoute cuillère par cuillère. Bien mélanger puis éteindre le feu sous la casserole.
Allumer le four 180° (thermostat 5/6).
Monter les blancs en neige très ferme puis les mélanger à la préparation au chocolat.
Beurrer le moule et verser le mélange.
Cuire à feu doux 15min.

Mots clés: dessert, chocolat

Brownies

Brownies

Ingrédients

Instructions

Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le chocolat avec le lait.

Ajouter ensuite dans l’ordre, le beurre, le sucre en poudre, le sucre vanillé les jaunes d’œufs (réserver les blancs), et la farine, en ajoute cuillère par cuillère. Bien mélanger puis éteindre le feu sous la casserole.

Allumer le four 180° (thermostat 5/6).

Monter les blancs en neige très ferme puis les mélanger à la préparation au chocolat.

Beurrer le moule et verser le mélange.

Cuire à feu doux 15min.

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